{"id":16823,"date":"2020-11-20T10:43:45","date_gmt":"2020-11-20T10:43:45","guid":{"rendered":"https:\/\/pqc.es\/la-cerveza-el-refranero-popular-y-la-pandemia\/"},"modified":"2026-02-23T15:39:53","modified_gmt":"2026-02-23T15:39:53","slug":"la-cerveza-el-refranero-popular-y-la-pandemia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pqc.es\/en\/la-cerveza-el-refranero-popular-y-la-pandemia\/","title":{"rendered":"La cerveza, el refranero popular y la pandemia"},"content":{"rendered":"<div class=\"news-content-block\">\n<p>Este <strong>nuevo proyecto tecnol&oacute;gico-industrial ADI Data Center Euskadi<\/strong> centrado en la seguridad, disponibilidad, conectividad y sostenibilidad de las infraestructuras para los servicios de informaci&oacute;n, <strong>contempla dos fases con 1 MW de potencia IT por cada una de ellas<\/strong> y con una superficie total construida de 3.500 m<sup>2<\/sup> en el Parque Cient&iacute;fico y Tecnol&oacute;gico de Ezkerraldea- Meatzaldea, <strong>en Abanto <\/strong>(Bizkaia).<\/p>\n<p>Adem&aacute;s, el dise&ntilde;o del Atlantic Data Infrastructure &ndash; Data Center Euskadi, <strong>desarrollado por PQC recibi&oacute;<\/strong>, en los meses de verano, <strong>la certificaci&oacute;n<\/strong> del Uptime Institute correspondiente al mayor grado de topolog&iacute;a, es decir, la de <strong>tolerancia a fallos<\/strong>.<\/p>\n<p>Como indic&aacute;bamos en anteriores publicaciones, la proximidad a las instalaciones de Petronor-Repsol en Muskiz hace&nbsp;<strong>especialmente atractivo este emplazamiento en materia de sostenibilidad<\/strong>, habida cuenta de que en esa planta ya se produce de forma habitual el&nbsp;<strong>HVO<\/strong>, combustible que reduce de forma muy notable las emisiones, y desde ella tambi&eacute;n partir&aacute; el&nbsp;<strong>corredor del hidr&oacute;geno.<\/strong><\/p>\n<p>En el acto inaugural<strong> el Lehendakari se mostraba convencido <\/strong>de que el centro Atlantic Data Infrastructure-ADI <strong>ofrecer&aacute; una alternativa &ldquo;cercana, solvente, y econ&oacute;mica&rdquo; para el tejido industrial vasco<\/strong>, que evitar&aacute; que el almacenamiento de datos se convierta en una barrera para el desarrollo de la digitalizaci&oacute;n de las empresas.<\/p>\n<p>&ldquo;Hablamos, en definitiva, de un sistema&nbsp;<em>kil&oacute;metro cero<\/em>&nbsp;con una tecnolog&iacute;a digital de vanguardia y enraizado en Euskadi&rdquo;- finalizaba en su intervenci&oacute;n.<\/p>\n<p>Desde PQC no podemos sentirnos m&aacute;s <strong>orgullosos de haber participado en el desarrollo<\/strong> de este proyecto puesto que, adem&aacute;s, se trata del <strong>primer data center<\/strong> con participaci&oacute;n p&uacute;blica en recibir en Espa&ntilde;a la&nbsp;<strong>certificaci&oacute;n en el m&aacute;ximo nivel de topolog&iacute;a (Tier IV)<\/strong>&nbsp;teniendo, adem&aacute;s, como objetivo prioritario, la&nbsp;<strong>obtenci&oacute;n de la certificaci&oacute;n LEED Platinum y siendo premiado en los Data Center Market Awards 2023 como CPD de nueva construcci&oacute;n.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div class=\"news-content-block\">\n<p>Hay muchos y maravillosos ejemplos de ello, aunque tambi&eacute;n hay que decirlo, no es oro todo lo que reluce.Un dicho que conozco desde ni&ntilde;o es aquel que afirma que:<\/p>\n<p><strong><em>&quot;Quien n&iacute;speros come y bebe cerveza, esp&aacute;rragos chupa y besa a una vieja<\/em><\/strong><br \/>\n<strong><em>Ni come, ni bebe, ni chupa, ni besa<\/em><\/strong>.&quot;<\/p>\n<p>No ser&eacute; yo quien discuta sobre <em>el efecto de los n&iacute;speros<\/em> en las papilas gustativas, ni porfiar&eacute; por demostrar conveniencia alguna en el hecho de <em>chupetear un esp&aacute;rrago<\/em>. O sea que, en lo de comer y chupar, podr&iacute;amos estar incluso de acuerdo. Ahora bien, el resto de las materias es harina de otro costal.<\/p>\n<p>Creo que ser&eacute; comprendido si acoto el campo del <em>beso a la vieja<\/em>, afirmando que, si la relaci&oacute;n mutua y el tipo de &oacute;sculo son los apropiados, puede ser, incluso, una de las cosas m&aacute;s bonitas y enriquecedoras.<\/p>\n<p>Pero lo que no estoy dispuesto aceptar bajo ning&uacute;n concepto es que se miente <em>la cerveza como sin&oacute;nimo de cosa balad&iacute;.<\/em><\/p>\n<p>Hace ya un tiempo que me encontr&eacute; con un antiguo compa&ntilde;ero que hab&iacute;a adelgazado notablemente y en un periodo de tiempo m&aacute;s bien corto. No recuerdo muy bien cu&aacute;l fue el r&eacute;gimen que sigui&oacute;, pero de lo que s&iacute; me acuerdo es de la condici&oacute;n que le puso al nutricionista: <em>&ldquo;Cualquier cosa te acepto menos que me quites la primera cerveza del viernes por la tarde&rdquo;.<\/em><\/p>\n<p>Dec&iacute;a mi padre que vino y whisky s&oacute;lo hay de dos tipos: el bueno y el <em>&ldquo;cojonudo&rdquo;<\/em>, a lo que yo a&ntilde;adir&eacute; la cerveza, sobre todo esa primera del <em>&ldquo;finde&rdquo;<\/em>, y tomada en el bar, cosa que, como todo el mundo deber&iacute;a saber, no es lo mismo que hacerlo en casa.<\/p>\n<p>El refranero popular es, normalmente, fuente de sabidur&iacute;a, pero en esto se ha quedado m&aacute;s bien cojo. Y para rematar la faena, llega la segunda ola de la pandemia y van y nos cierran los bares.<\/p>\n<h3>&iexcl;Maldita pandemia!<\/h3>\n<\/div>\n<div class=\"news-image-block\">\n<figure class=\"media-holder\">\n            <img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"640\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image_587.jpg\" data-src-small=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image_587.jpg\" data-src-medium=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image_587.jpg\" data-src-large=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image_587.jpg\" data-src-xlarge=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/image_587.jpg\" style=\"opacity: 1;\"><br \/>\n        <\/figure>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El refranero popular contiene numerosas joyas que suelen dar en el clavo en lo que a describir la condici\u00f3n humana se 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